Автоклав ФИНЛЯНДИЯ 30 л + Коптильня . Оплата при получении.

ОписаниеХарактеристикиПодобные товары
12 790 руб
Минимальный заказ: 0.00 шт.
В наличии
Контактная информация
8 (800) 700-91-56показать8 (800) 700-91-56 все8 (800) 700-91-56 +7 (963) 439-90-16
Адрес: Россия, Курганская область, Курган, Курган
Написать компании

Описание

Теперь Вы можете и консервировать, и коптить продукты. Это ценно, если вы любите домашние заготовки и копчености.

Используйте Автоклав Финляндия в качестве коптильни горячего копчения . 3 в 1 : автоклав, коптильня, скороварк

  И Автоклав, и домашняя коптильня — изделия габаритные. В квартире сложно найти для них свободное пространство. Но модель 2 в 1 решает эту проблему. Вместо двух аппаратов, хранить придется один.

  Конструктивно коптильня — это емкость, где развешиваются или раскладываются продукты. На дно насыпают щепу, поджигают и в образующемся дыму готовят будущие деликатесы.

  Роль такой емкости может выполнять и Автоклав Финляндия. В него так же, как в коптильню, насыпают щепу, подвешивают или раскладывают продукты.

  Спускной клапан с крышки автоклава снимают, а вместо него фиксируют шланг, по которому дым выйдет в вытяжку, окно или сразу на улицу. 

  Характеристики:

Толщина стенки: 4 мм


Материал: специальный алюминиевый сплав повышенной прочности ENAC – 42000 (стандарт Евросоюза EN 1706 для пищевой промышленности)


Емкость автоклава: 30 л


Принцип работы - как Дистиллятор, Автоклав и Скороварка 


Максимальная рабочая температура в автоклаве: 120 °С


Размеры: диаметр 340 мм; Высота: 480 мм


Вес (с конструкцией коптильня и кассетой для автоклава): 11 кг


Вместимость кассеты (при использовании как автоклав): 14 банок по 0,5 л; 8 банок по 0,7 л - 1 л; 3 банки по 2 л; 3 банки по 3 л
Гарантия : 12 месяцев
Подарки: Книга рецептов

Как использовать Автоклав Финляндия 30л для горячего копчения

На поддоне для щепы распределяем ровным слоем опилки

или щепу.

• Поддон для щепы устанавливаем на дно корпуса.

• Подготовленные заранее продукты, предварительно

засоленные (замаринованные) раскладываем на решетках.

• Ставим Автоклав на плиту и включаем.

• После 5-10 минут интенсивного нагрева необходимо

уменьшить: при копчении рыбы - до среднего уровня, при

копчении сала и мяса - еще слабее, чтобы не вытопить жир.

• Выдерживаем продукты необходимое количество времени

(см. книгу рецептов).

Как использовать Автоклав Финляндия 30л для консервации

• Подготавливаем продукты в зависимости от рецепта.

• Закатываем продукты в банки жестяными или твист-оф

крышками.

• Размещаем банки в прижимную кассету.

• Закрепляем плотно верхний диск кассеты с помощью

зажима.

• Устанавливаем бак с банками на плиту и заливаем его

водой  на 1-2 см выше уровня верхнего диска.

• Включаем плиту.

• При достижении температуры 108°-113°, снижаем

мощность нагрева, поддерживая температуру в этом

диапазоне.

• Выдерживаем продукты необходимое количество времени

(см. книгу рецептов).

• Отключаем плиту и ждем остывания автоклава до

комнатой температуры.

• Открываем крышку и вынимаем продукты. Ваши закатки

готовы!

  Бесшовный аппарат позволяет в кратчайшие сроки приготовить полезные, натуральные и безопасные консервы с великолепными вкусовыми качествами! Экологически чистые продукты сохраняют в себе витамины и минералы. Полная безопасность для хозяек — отсутствие контакта с горячими продуктами!


Отличная экономия времени и денег!

Исключение лопания банок

Отсутствует избыточное давление за счет применения системы защиты с двумя клапанами.


Долговечная прочность

Мобильный автоклав отличается удобством в обращении, прочностью и стойкостью к коррозии.


Уникальный аппарат

Кассета вмещает 30 л — 14 банок по 0,5 л; 8 банок по 0,7-1 л; 3 банки по 2 л; 3 банки по 3 л.


Гарантия качества

Аппарат выполнен по стандарту Евросоюза EN 1706 из сплава алюминия повышенной прочности ENAC — 42000.


Автоклав окупится уже через 3 месяца!

В комплекте с аппаратом дарим прижимную кассету и книгу с 97 рецептами!


Отправка заказа наложенным платежом или Транспортной компанией в день покупки по всей России!


Гарантия качества! Мы дополнительно проверяем аппарат на отсутствие дефектов.


Прямая реализация с завода Китая, поэтому у нас стопроцентно низкие цены!


Мы контролируем все этапы производства аппарата. Закажите полезное устройство в «ПроТехРесурс» и балуйте свою семью вкусными консервами. У нас самая выгодная цена на рынке России!

Как приобрести товар в интернет-магазине «ПроТехРесурс»

Характеристики

Источник нагрева
внешний
Объем
30 л
Высота
480.0 мм
Состояние
Новое
Банка 0.5 л.
14 шт.
Банка 3 л.
3 шт.
Банка 2 л.
3 шт.
Банка 1 л.
8 шт.
Банка 0.75 л.
8 шт.
Тип
Автоклав
Диаметр
340.0 мм
Толщина стенок
4.0 мм
Максимальная рабочая температура
120.0 град.
Вес
9.6 кг
Материал
Алюминий
Максимальное рабочее давление
0.45 МПа
Гарантийный срок
12 (мес)
Комплектация
Автоклав (1 шт.), Уникальная прижимная кассета (1шт.), Паспорт (1 шт.), Книга рецептов (1 шт.)
Товар представлен в каталоге Satom.ru (Автоклавы)
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх